解,她叹道:“希望他能在下雪前赶回来吧,不然再见要明年。”
程勇走过来道:“算算日子,他们应该在回来的路上,云娘子也不用担心,这条路他们是走熟的。”
云音担忧也无济于事,只能期盼傅望此行无忧,她见张林已经洗好芋头,招呼郑桂兰一起给芋头削皮,准备芋头饭的食材。
芋头饭做起来其实挺简单的,削皮的芋头切成丁,菌子和虾米泡发、肉末、青豆等配料一起放入锅里翻炒,云音加入盐和酱油调味后,把米倒入锅里加水一起煮。
这道菜非常适合偷懒的时候做,一碗芋头饭既有菜又有饭,吃起来还很香,云音起锅时撒上葱花,又能多一份葱香。
她拿出碗盛饭,每个碗中都有不少芋头,芋头吸收肉的油润后,更加润滑,菌子和干虾米融合增添鲜味,米饭浸入汤汁,也更加入味浓稠。
她把芋头饭放到众人面前,“看看我做的芋头饭如何。”
张林盯着这碗油光润滑的芋头饭看个不停,“云娘子,我不该小瞧你的手艺,你可是能把萝卜做成燕丝的,我怎么能说芋头饭不好吃呢,这看着也太好吃吧。”
其他人也纷纷拿筷子吃起来,米饭吸收了各种食材的精华,味道十足,咸鲜皆有,芋头软糯醇厚,既可以当饭吃,也能当菜吃。
因为有芋头的缘故,米饭也能省不少下来,当真是又好吃又划算。
冯海吃完一碗饭,又去盛了一碗,对云音道:“云娘子,你过两天不是要收棉花,到时候要负责他们的伙食吧,我觉得这菜很合适,做起来也很快,味道又好,想必他们也会很喜欢。”
云音挑眉道:“你还真猜对了,我打算到时候做个芋头饭,再加一个芋头烧鸡,这样的伙食也算差不多。”
张林:“起止是差不多,这伙食也太丰盛了。”
第78间客栈
云音吃完一碗芋头饭,满足摸摸肚子,“除了猪肉贵一些,其他都算不得贵,只要从我们每日要用的肉里拿一点,给她们收棉花的人也够了。”
“这芋头饭真好吃,明天我再做一份芋头烧鸡,你们也可以尝尝,不比芋头饭差。”
程勇赞同道:“云娘子做的没有不好吃的,我早已经知道这一点,真的感谢傅望让我留下养伤,真不想这么快把伤养好。”
云音看向程勇:“程哥伤好要离开?”
程勇:“是啊,镖局还有许多事情,等傅望回来,我差不多也养好伤了,到时候要回去了。”他长叹一声,“以后想吃云娘子的饭,怕是难咯。”
云音有些不舍,但也知道天下无不散的筵席,每个人都有自己要做的事情,能有一段陪伴时间,已经很好。
她笑道:“那趁着还在,多吃些吧,日后路过我这里,也欢迎你来吃饭。”
她看向马浩几人问:“你们也要跟程哥一起走吗?”
马浩摇头道:“傅哥让我们是来帮云娘子,我们会一直留在这里。”
云音听到马浩几人不会走,松了口气,若是他们也要走,那她得重新雇人,又是一桩麻烦事。
云音把剩下的芋头饭拿过来,给每人又盛了一碗,“你们多吃点,还有许多呢。”
第二天云音正在装烤好的烤鸭和盐焗鸡,炉子的烧鸭也已经熟了,她从炉子里拿出烤好的烧鸭,与烤鸭的颜色不同,烧鸭更棕黄,破开肚子,倒出里面的酱料,一股鸭香味瞬间弥漫至鼻尖。
烧鸭肚子里的酱料拿来拌饭特别好吃,当然蘸着鸭肉吃也不错,不过她有更好的蘸酱,这汤直接拿来煮面吃。
早餐吃烤鸭汤煮面,配上一个煎蛋,一点青菜,吃完活力满满,云音快速把碗洗了,对还在吃的人道:“你们慢慢吃,我先去把烤鸭和盐焗鸡给他们送去。”
此时满香居的人还没来,倒是赵钱来的比较早,他刚一见着云音便道:“云娘子,我们娘子说,让你直接给她来五只烧鸭,她相信你的手艺,一定错不了,今日我能一起带回去吗?”
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